荞麦粑 玉米粑 红苕粑

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    荞麦粑 玉米粑 红苕粑

    将荞麦、面粉或玉米、面粉或红苕、面粉醮合在一起发面,放一晚上,次日做成小圆粑在蒸笼里蒸熟即可。

    荞麦粑呈暗灰色、玉米粑呈金黄色,红苕粑呈板栗色。均为粗粮,微甜,易消化,是尚好的绿色保健食品。

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